2021-01-01から1年間の記事一覧
タイのカレーソーメンには細かくついた魚肉が必要であるが、この魚肉を石臼 クロック・ヒンでつくのが私の仕事になりつつある。 これは我が家の石（ヒン）臼（クロック）で、タイでは普通の大きさで直径１３ｃｍで 重さは4.5kgほどだが、別に臼を動かすわけ…
ミヤさんのカレーソーメンの工程も随分と変わってきて、以前はキッチンで作っていた のを外に出して、広い場所でせいせい作っている。 キッチンで作っていたころはガスを使っていたのだが、それだと私が使うことはできな いし、動きが制約されてしまうが、今…
趣味って余りにも広く蒐集からスポーツに至るまで、各自の好き勝手な思いが込め られている、個人の崩せない領域であると思っている。 趣味の中でも蒐集は切手や古銭・刀剣やら化石に至るまで、好きな人はそこに何らかの 楽しみを見出しているのだろうと思う…
私の晩酌の友はほとんど水炊きで鶏肉、豆腐、白菜、シメジがたっぷり入っていて、 ご飯を食べずとも腹が一杯になり、これだけで食事をしたことにしているが、いかん せん毎日食べていると飽きてくる。 昨日も魚でも焼いて何とかしようと考えていたのだが、晩…
今私には2人のタイ人の子供がいるが、二人とも血のつながりはないが、それでも今年二人揃って大学を卒業することができた。 ありがたいことである。 数週間前であるが息子がミヤさんに言われることもなく床屋に行って、その翌朝早々に 大学に行く身支度でバ…
タイトルで手入れなどと格好いい言葉を使っているが、そうではなく放置しておくと みっともないため、鉢にきちんと植えなおしただけのことである。 実は数日前の大雨と風で。マンゴーの木に吊るしてあったリンコスティリスの鉢が 朽ちたまま落下してしまい、…
カレーソーメンの食材の仕入れから帰ると、ミヤさんが「ピーノ、トイレが使えなく なっちゃったから、イヤオ（小）ならいいけど使った後水で流して。キー（大）なら 2階でやって」と言ってきた。 「突然なんだ？どうした？」というと、水道管の根元からいき…
ここのところブログの更新を怠って、およそ3週間も記事投稿から遠ざかってしまった のだが、決して体調を崩したりしたわけではない。 1つにはミヤさんの仕事が忙しくなり、その分私の専業主夫の仕事が増えたことと、 ミヤさんの準備の手伝いが多くなったこと…
私がハタオリドリの巣を見つけたのは昨年の7月ころで、機織り鳥（ハタオリドリ） 事態にお目にかかったのもその時が初めてである。 とはいえ家の隣の空き地で、中に入る勇気（毒蛇がいる）もなく塀の外から双眼鏡で 覗いた程度だ。 その時ウィキペディアで調…
【レムチャバンの陸運局シラチャ郡支局はコロナで閉鎖】 先週13日のこと、自動車の強制保険の支払いが終わったので、ミヤさんの手伝いは放免 してもらって、レムチャバンにある陸運局のシラチャ郡支局に行った。 8時半ちょっと前なのに門は開ているが車は数…
ミヤさんの商売が調製卸になったのだが、ここにきて屋台の方も何とかしなければと 言い出し、夕方から屋台を始めるようになり、今週はそのために大忙しでブログどころ ではなく、記事の投稿が2日ずれてしまい、どうにも格好がつかないがとにかく記事を 書い…
雨季だというのにここのところ雨の一滴も降らず、毎日36度前後の暑い日が続いて いて、テレビを見ていないことからオリンピックが終了したといっても話題にも ならず、相変わらずシラチャのコロナ感染拡大で、チョンブリ一番危険地域となって いる方が、周囲…
タイのコロナの感染拡大は広がる一方で、本日の感染確認者は21８３８人と増加して いる模様だ。チョンブリ県も同様だが、中でもシラチャが一番危ない地域となって いる。チョンブリ県の環境衛生局が発表した、8月5日の数字だがなるほどシラチャ （下表の上か…
ミヤさんの仕事の形態が変わった（前回投稿記事）ため、朝7時には大量の食材を ミヤさんと娘が買い出しに出かけるので、私はアッシー君でお供するのだが、買い物を している間運転席に座ってただ待っているだけ。 今日も同様でそうしていると、茶色いものが…
日曜日にミヤさんを迎えに行った帰り、急に大量の注文が入ったので、月曜（2日）は 屋台はやらないで朝8時までに60食分用意しなければならないと言い出す。 家に帰ってからはカレースープ（タイ風）の準備で、翌朝は6時に起きだし娘と3人で タラートへ買い出…
今年も年金の現況届提出時期が近づいてきたため、いつもなら8月末ぎりぎりになって しまうので、今年はコロナの拡大などもあって前もって準備しようと、まずシラチャの イースタンタワー1階フロアーにある領事館出張サービス窓口に行って、今月の 出張サービ…
既に紹介したが、我が家にはゴールデンの兄弟が4頭いる。 どの犬も健康で、7歳になるまではドナードッグとして登録したほどだったが、ここに きてラックが急激に痩せてきたので心配である。 向かって左がラックで右がロック。 10日ほど前心配になって通いつ…
私が白サギのコロニーを見つけたのはもう2年前で、何のことはないその当時の通勤 途上にあったのに気が付かなかっただけである。 会社を早く引けて帰宅途中、ガソリンスタンドに寄った際、ふと見上げた空に白サギの 群れが飛翔していたのである。 こんな群れ…
つい3日前買い物でシラチャのタイガーズーの向こうまで行ったのだが、途中タイガー ズー入り口にあったトラのオブジェが、全く無くなっているのに気が付いた。 作り物の岩山があってそこに何やら書かれた掲示幕があったが、何が書かれているのか 判らないが…
暫くコロナのことは話題にしなかったのだが、身近な生活に影響してくると、どう しても話題にしなければならないだろう。 タイは今感染拡大が深刻化していて、ダークレッドゾーン地域（最高度厳格管理地域） 13県、レッドゾーン地域（最高度管理地域）５３県…
もう3週間ほど前になるが、赤アリに思いっきり咬まれた記事を書いたが、やっぱり 家の周りには赤アリがうようよいて危なくてしょうがない。 危ないと言っても毒があるわけでもないから、咬まれても大したことはないのだが、 何しろ咬まれると注射より痛く、…
久し振りの記事投稿になるが、2週間以上も怠けてしまったことになる。 【夜間外出禁止令】 さてコロナの影響であるが、チョンブリ県公衆衛生局の17日発表の感染者は659人と 増え続け、シラチャでも昨日に比べ20人近く増加し181人とのこと。 そんな状況だから…
タイには実にたくさんのバナナがあり、その食べ方もいろいろある。 昨日のこと、娘が友人から頂いたと言って、クㇽワイ・チャーン（像バナナ）を持って きた。 このバナナ 実に大きいのである。私の腕の長さとほぼ同等である。 我が家にも以前釣友のMさんか…
今日は久しぶりに雲が大きく広がった「曇り時々晴れ」模様の、何とか凌ぎ易い空 模様で、ミヤさんからの買い出しの注文もないため、洗濯を終わった私は一服しながら 久しぶりの園芸生活。 外に出てもあまり暑いと感じない空模様である。 入口門脇のファラン…
このところ暑季に戻ったようなくそ暑い日が続いていて、外に出て動くのが億劫になる のだが、娘がいると私は買い出しに出かけるだけで、野菜を切ったりする下拵えの作業 もなく、少し陰っていたので外に出て、マンゴーの木の枝を払ってやろうと見ていた。 赤…
東南アジアは言わずと知れた屋台文化の地域で、良く言えば外食産業の発達した地域 なのである。 よその国は知らないが、タイは調理師免状がなくても、保健所の認定がなくても、味に 自信があり提供する場所を確保しさえすれば、誰でも・何時でも・何処でも出…
Oビザの延長叶ってホッとし、暫くブログから遠ざかってしまったが、書きたいことが たまってしまって一気に書くことになってしまった。 まずはバナナの花芽が出てきた。 庭に立ててある犬の日よけ用のテントの上に、バナナの紫色の花芽を見つけたのは 約一週…
今日はいつもより早く起き、雑用をさっさと片付けていると、ミヤさんも承知していて 早目の起床で、8時20分には家を出る。 そう、今日はOビザの更新認可がされるのか 大切な日なのである。 イミグレの受付開始は8時半で、私たちが入ったのは8時35分で既に一…
このところ昼間はブログを書く暇もないくらい、朝からやらなければならないことが ルーチン化してきた。 夜遅くに寝るため、朝はほぼ8時くらいに起床するのだが、まず犬舎を開けて犬たちを 外に出し中の片付けと清掃、汚物をまとめて外に出す。 キッチンの中…
我が家では今まで家人の誕生日は、贅沢にならない程度に必ず外食して祝ってきたが、 今年は息子夫婦も不在であり、屋台のカレーソーメンも薄利であることから6月11日の 嫁さんの誕生日祝いをどうするか、前日（10日）話をしたのだが、結局曖昧にしたまま 当…
