Jinbeiのシャム便り

タイ在住の年金暮らしの専業主夫のジジイで、タイ生活/日記一般を綴っていきます。

2022-04-21から1日間の記事一覧

カヌン(ジャックフルーツ)でカノム(タイ語で菓子)を作る

一昨日のこと、昼間外にいたミヤさんが家に入るなり「ピーノ、カヌンが甘い匂いを しているから切って」と言ってきた。樹の中くらいのところにぶら下がっている 実が、いい匂いを放っているので早速穫り入れた。 一頃私が切って中の果実を出すと、パックにし…